50 & 50 di Avignonesi e Capannelle
Toscana igt
Capannelle di James Sherwood

Annata
2013

Regione
Toscana

Denominazione
Toscana igt

Vitigno
Sangiovese - Merlot

Tipologia
Vini Rossi

Formato bottiglie
75cl

Gradazione
13.5% vol.

CHF 115.00
Disponibile
Quantità


Di colore rosso rubino molto intenso. Al naso colpisce la potenza delle sensazioni: rosa rossa, mirtillo e legno di sandalo, seguite da note più calde di cannella, cuoio, cacao e vaniglia. Al palato percezioni fruttate e speziate, tannini vigorosi che in chiusura diventano più dolci.

Fermentazione in rosso in tini tronco conici di rovere con macerazione di 15-20gg. Invecchiamento in legno per 18 mesi. Legno: barriques francesi di rovere a grana fine e tostatura media.


Abbinamento cibo:
Carni pregiate, arrosti importanti di selvaggina, cacciagione, formaggi secchi, forti e saporiti.

Capannelle
Situata nel cuore delle colline di Gaiole in Chianti, l’Azienda Agricola Capannelle è dal 1975 una delle più interessanti realtà del mercato vinicolo in Italia. L’Azienda produce circa 80.000 bottiglie per quattro tipologie di vini la cui qualità è costantemente supervisionata da Simone Monciatti, enologo di Capannelle dal 1982. La gamma comprende due Supertuscans: il Solare, nato dall’unione di Sangiovese con Malvasia Nera e il celebre 50&50 realizzato dal 1988 con Sangiovese di Capannelle e Merlot dell’azienda vinicola Avignonesi di Montepulciano. La gamma comprende anche un Chianti Classico Riserva, un Chardonnay in purezza, un pregiato olio d’oliva extravergine e la grappa di Chianti Classico. Fiore all’occhiello della cantina, il Caveau, realizzato in acciaio e dotato di moderni sistemi di controllo di temperatura e umidità, è a disposizione dei clienti più esigenti che qui possono conservare le bottiglie più preziose. Presso il casale, una country house del ‘600, è possibile partecipare su appuntamento a degustazioni di vino e olio in abbinamento al cibo preparato nell’adiacente cucina professionale, oltre a visite guidate della cantina, e alle passeggiate nei vigneti.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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