Un grande vino toscano da uve Cabernet Franc, con un tocco di Cabernet Sauvignon e Merlot, fine ed elegante. Colore rosso rubino vibrante con riflessi violacei. Aroma di menta, maggiorana, eucalipto, amarena e note balsamiche. Caldo al palato, mora, frutti rossi, spezie e tannini levigati.

Podernuovo
La tenuta di Podernuovo è stata acquistata nel 2004 da Paolo e Giovanni Bulgari. Il vigneto era stato abbandonato per molto tempo e l’impresa è stata quella di ridargli nuova vita per produrre vini di qualità, eleganti e armoniosi, che restituissero l’essenza della bellezza e dell’armonia del luogo, nel rispetto della natura e della storia. La passione per l’eccellenza e per la natura che caratterizza i Bulgari, ha portato alla ricerca dello sviluppo delle potenzialità dei diversi terreni che riconoscenti, hanno restituito tre qualità armoniche di rosso. I vigneti che si trovano a Palazzone di San Casciano dei Bagni, la terra più a Sud della Toscana, si estendono per circa 24 ettari, con 5.300 ceppi per ettaro a più di 300 metri di altitudine. Spiccano i vitigni di Sangiovese, Montepulciano, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. La cantina di Podernuovo è, per volontà di Giovanni Bulgari, progettata per essere integrata con l’ambiente e inserita armoniosamente nell’incantevole paesaggio. La sala di degustazione con il suo panorama a perdita d’occhio, consente l’incontro con i vini qui custoditi quasi en plein air. La cantina utilizza l’energia naturale in modo non invasivo anche attraverso l’impianto fotovoltaico e quello geotermico che permette il controllo delle temperature di vinificazione.