Ramitello
Biferno doc
Di Majo Norante

Annata
2013

Regione
Molise

Denominazione
Biferno doc

Vitigno
Montepulciano - Aglianico

Tipologia
Vini Rossi

Formato bottiglie
75cl

Gradazione
13.5% vol.

CHF 15.90
Disponibile
Quantità


Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Vino pieno, morbido e vellutato. Al naso profumo di prugna e sottobosco. Al palato sentori di cuoio e liquirizia.

Macerazione a contatto con le bucce per circa un mese. Fermentazione malolattica completa. Affinamento in parte in botte e in parte in acciaio più ulteriori sei mesi in bottiglia.


Abbinamento cibo:
Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Di Majo Norante
La Masseria Di Majo Norante è ubicata a Nord del Gargano in contrada Ramitello, in agro di Campomarino. Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino, esclusivamente dagli 100 ettari dell’antico feudo dei Marchesi Di Majo Norante. La dedizione alla coltura della vite è ereditata, prima da Luigi e poi da Alessio Di Majo, insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. La “filosofia enologica” di Di Majo Norante rispetta l’approccio tradizionale alla coltivazione della vite e alla produzione del vino, per conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei. Di Majo Norante pone grandissima attenzione alla selezione, alla raccolta delle uve e alle tecniche di vinificazione, nell’ottica del miglioramento costante della qualità e della salubrità del vino. La vite è trattata con concimi di origine organica e minerale ed è difesa con la lotta biologica ai parassiti. Tecniche antiche e tecnologie moderne unite per produrre un vino “biologico” che merita di essere goduto appieno nella profonda espressione della propria tipicità.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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