Vino Marsala Fine Rubino
doc
Carlo Pellegrino

Annata
Senza annata

Regione
Sicilia

Denominazione
doc

Vitigno
Nero d' Avola

Tipologia
Vini Rossi

Gradazione
18% vol.

CHF 19.90
Disponibile
Quantità


Di colore rosso rubino intenso. Al naso è fruttato, in cui i profumi primari delle uve di provenienza vengono esaltati dalla presenza dell’acquavite in un abbraccio di ciliegia e prugna. Al palato è dolce, caldo e armonico, con finale elegantemente tannico.

Vinificazione: Macerazione delle uve a freddo, parziale fermentazione interrotta da fortificazione con acquavite di vino invecchiata almeno 5 anni in fusti di rovere. Invecchiamento in botti di rovere di Allier da 50 e 20 hl. per oltre 12 mesi. Affinamento di circa sei mesi in barriques.


Abbinamento cibo:
Abbinamento: Ottimo come aperitivo; esaltante con dolci al cioccolato.

Cantine Pellegrino
Fin dal 1880 attraverso percorsi paralleli di famiglia e azienda tutte le generazioni che si sono avvicendate, avendo colto lo spirito della tradizione e del continuo cambiamento, hanno fatto si che la Carlo Pellegrino diventasse una delle più importanti realtà della Sicilia. L’azienda vanta il portafoglio più rappresentativo della produzione enologica siciliana e comprende i Marsala, prima DOC italiana, i vini di Pantelleria, Moscato e Passito DOP, e i vini fermi prodotti con uve autoctone come Nero d’Avola, Grillo, Inzolia e Catarratto. Alle spalle di tutto ciò c’è l’amore della famiglia per il territorio di appartenenza, ne sono testimonianza i 150 ettari di vigneti estesi nelle zone più vocate del Marsalese e le tre cantine: una storica per l’invecchiamento del Marsala, una per la vinificazione e l’affinamento dei vini fermi ed infine una sull’isola di Pantelleria. La trasformazione è un tempo presente continuo; un tempo in cui alla volontà si unisce la costanza, l’amore, la capacità di innovare senza tralasciare le origini. Tutto ciò è nell’anima di ogni goccia di vino della Carlo Pellegrino.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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