Poli Barrique - Grappa
Poli Distillerie

Annata
2000

Regione
Veneto

Vitigno
Vinaccia da cuvée di vitigni rossi tipici della zona

Tipologia
Distillati e Liquori

Formato bottiglie
70cl

Gradazione
55% vol.

CHF 89.50
Disponibile
Quantità


Questa Grappa è maturata, prima che in barrique, nella mente e nel cuore di nostro padre, Toni. Distillata la prima volta nel 1989, ne vengono prodotte unicamente nove barriques all’anno. Aromi di legno tostato, vaniglia, cacao, caffè. Il gusto è persistente, potente e armonico.

Distillazione con antico alambicco in rame composto da caldaiette funzionanti a ciclo discontinuo. Il distillato ottenuto ha circa 75% alc. e quindi, al termine del periodo di elevazione di 13 anni in barrique, è portato alla gradazione di consumo e infine imbottigliato. Grappa millesimata.


Abbinamento cibo:
Digestivo da meditazione.

Poli Distellerie
La Poli è una distilleria artigianale fondata nel 1898 da GioBatta Poli. Da oltre un secolo la famiglia Poli porta avanti un obiettivo: far capire e apprezzare la fatica, la tenacia, ma soprattutto l’Amore racchiuso in un distillato, un Amore totale per la propria arte, per il proprio mondo, un Amore senza il quale nessun risultato sarà mai possibile. La distilleria Poli si trova a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore del Veneto, la regione più rinomata per la produzione dell’acquavite di vinaccia. La nostra Grappa nasce dalle vinacce di uve provenienti dalla Pedemontana Veneta, uno straordinario anfiteatro naturale che dalle Alpi Dolomitiche si estende fino a Venezia.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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