Prosecco "ICE" Demi Sec
doc
Zonin

Annata
Senza annata

Regione
Veneto

Denominazione
doc

Vitigno
Glera

Tipologia
Spumanti e Champagne

Formato bottiglie
75cl

Gradazione
11% vol

CHF 18.90
Disponibile
Quantità


Di colore giallo paglierino brillante. Spuma chiara e perlage delicato. Al naso è intenso, molto fruttato con profumi di Jasmine e mele Golden. Al palato è molto bilanciato ed elegante, mediamente dolce e con una nota di miele.

Il mosto, ottenuto da una pressatura molto soffice va in fermentazione ad una temperatura controllata di 18°C. Il vino base viene poi trasferito in tank di acciaio Inox pressurizati dove il vino viene reso spumante usando il tradizionale metodo Charmat.


Abbinamento cibo:
Ottimo con i dessert ma anche on the rocks per gustare la sua freschezza.

Zonin Casa Vinicola
La Casa Vinicola Zonin rappresenta una delle più importanti realtà italiane ed internazionali nel settore vinicolo. E’ un’azienda privata che distribuisce e commercializza vini e spumanti pregiati a marchio Zonin e delle dieci Tenute della famiglia Zonin. Ispirandosi al principio “ad ogni regione la sua tradizione, ad ogni regione il suo vino” il capostipite Gianni Zonin, fin dalla fine degli anni ’60 ha selezionato dei terroir d’eccellenza portando l’azienda all’attuale estensione vitata di circa 2.000 ettari, su 9 Tenute dislocate in Veneto, Friuli, Piemonte, Lombardia, Toscana, Sicilia e Puglia, a cui si aggiunge la tenuta americana di Barboursville Vineyards in Virginia. La territorialità, le peculiarità climatiche e morfologiche delle aree di produzione, l’esperienza e la professionalità del team di 32 agronomi ed enologi e l’individuazione di strategie commerciali dinamiche sono i valori più importanti su cui si fonda la filosofia della casa vinicola. Tutti i vini prodotti dalla Casa Vinicola Zonin si ispirano a questo principio, sono rappresentativi dei singoli territori e ne custodiscono fortemente l’identità. I numerosi riconoscimenti ottenuti premiano la validità di questa filosofia aziendale.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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