Chianti Classico Gran Selezione "Il Solatio"
docg
Castello d' Albola

Annata
2013

Regione
Toscana

Denominazione
docg

Vitigno
Sangiovese

Tipologia
Vini Rossi

Formato bottiglie
75cl

Gradazione
13% vol

CHF 39.00
Disponibile
Quantità


Questa Gran Selezione deriva da un pendio scosceso e roccioso chiamato proprio Solatio. Di colore rosso rubino intenso. Al naso è fine con delicati sentori di viola. Al palato è armonico, asciutto, di buona struttura e con buona stoffa vellutata. Un vino di grande finezza e personalità.

Il mosto, ottenuto da uve Sangiovese in purezza viene lasciato in macerazione per 3 settimane. Dopo la fermentazione malolattica in vino viene posto a maturare per 14 mesi in barrique di rovere di Allier ed è seguito da un lungo affinamento in bottiglia.


Abbinamento cibo:
Accompagna piatti succulenti e ricchi della tradizione Toscana.

Castello d'Albola
Il borgo medievale di Castello d’Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di proprietà della Famiglia Zonin, che da oltre trent’anni le dedica cure totali. Il primo impegno di Gianni Zonin è stato quello di portare ad un livello produttivo di alta qualità le vigne, per poi procedere alla sistemazione dei casolari e della bellissima villa padronale che ha pianta cinquecentesca, ma conserva nelle due torri massicce le tracce del castello medievale. Insieme al recupero e al restauro della villa e del borgo, sono stati ristrutturati anche i manufatti rurali che oggi sono destinati alla ricettività. E’ stata edificata la nuova cantina, perfettamente armonizzata nel paesaggio circostante. La Famiglia Zonin si è anche impegnata per ampliare sia i vigneti che la fattoria, che oggi si estende per 900 ettari, di cui oltre 150 coltivati a vite e dove svettano oltre 4 mila piante di olivo.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
Seleziona
Scegli il tuo vino