Ribolla Gialla "Vinnae" 150cl
Venezia Giulia igt
Jermann di Silvio Jermann

Annata
2017

Regione
Friuli-Venezia-Giulia

Vitigno
Ribolla Gialla

Tipologia
Vini Bianchi

Formato bottiglie
150cl

Gradazione
13% vol.

CHF 53.00
Disponibile
Quantità


Di colore giallo paglierino chiaro e brillante. Al naso è fruttato e minerale. Pur nella sua schiettezza contadina è un vino elegante che denota un sapore asciutto, fresco e sapido. La Ribolla Gialla come il Riesling è un vino ricco di acidità.

Una parte del mosto viene affinata per 6 mesi in botti di rovere di Slavonia da 750 lt. È stato deciso di mettere su questo vino un tappo a vite modello Stelvin al fine di mantenere intatte la fragranza e le qualità organolettiche ottenute dapprima in vigna e poi in cantina.


Abbinamento cibo:
Ottimo come aperitivo ma anche per accompagnare antipasti di mare.

Jermann
Uno stile che ha fatto scuola. Jermann in quarant’anni ha saputo rinnovare profondamente il mondo del vino friulano e italiano, rimodulando con una produzione che ha sapientemente mescolato vitigni autoctoni e internazionali, acciaio e legno, vini eleganti e di ampio respiro. Vini unici. Tutto comincia negli anni ’70, quando Silvio si mette al fianco di papà Angelo nella conduzione della proprietà di Farra d’Isonzo. Da visitare la nuova splendida cantina di Ruttars, dove l’innovazione tecnologica e la sostenibilità ambientale sono sapientemente integrate con la tradizione architettonica in un’atmosfera magica, circondata da oltre 20 ettari di vigneto. Il Vintage Tunina è il vino che più rappresenta l’azienda, lo storico blend di sauvignon e chardonnay con aggiunta di ribolla gialla, malvasia istriana e picolit. È un bianco raffinato, profondo, in grado di invecchiare benissimo. Eccezionale il Capo Martino, da uve friulano in gran parte, con un saldo sempre di ribolla, malvasia e picolit: complesso e raffinato all’olfatto, potente e ricco di carattere al palato. Di altissimo livello anche il Vignatruss e il W... Dreams..., uno Chardonnay raffinato al naso, cremoso ed esaltante sul palato.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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