Brunello di Montalcino 300cl
docg
Altesino

Annata
2013

Regione
Toscana

Denominazione
docg

Vitigno
Sangiovese Grosso

Tipologia
Vini Rossi

Formato bottiglie
300cl

Gradazione
14% vol.

CHF 280.00
Disponibile
Quantità


Si presenta con un rosso rubino brillante. Al naso esprime aromi intensi, puliti e raffinati. Note di viola, tabacco, cioccolato e piacevoli ricordi di sottobosco. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un buon equilibrio, corpo pieno, buoni tannini.

La fermentazione avviene in vasche di acciaio. Nel giro di 15-20gg si ha la macerazione e fermentazione alcolica. La malolattica invece dura dalle poche settimane ad un paio di mesi. Il vino è poi invecchiato per circa 3 anni in botti di Rovere di Slavonia da 50HL e affinato per altri 6 mesi in bottiglia.


Abbinamento cibo:
Carni rosse, arrosti, selvaggina nobile e formaggi di media stagionatura.

Altesino
L’Azienda agricola Altesino si estende nel territorio di Montalcino su una superficie complessiva di circa 80 ettari. I vigneti consistono in 44 ettari dislocati in cinque diverse sottozone con terreni, altitudini, esposizioni abbastanza diverse tra di loro, in modo da garantire con qualsiasi andamento stagionale una produzione di eccellente livello qualitativo. Due appezzamenti sono nella parte nord est di Montalcino (Altesino 17 ha e Macina 9 ha), uno nella parte nord ovest (Montosoli 5 ha), uno nella zona di S.Angelo in Colle (Pianezzine di 6,5 ha) ed infine uno nella frazione di Castelnuovo dell’Abate (Velona di 6,5 ha). Dal 2002 l’Altesino è di proprietà della famiglia Gnudi Angelini che si avvale della collaborazione dell’enologo Paolo Caciorgna e del responsabile Commerciale e Marketing Guido Orzalesi. Sede dell’Azienda è il quattrocentesco Palazzo Altesi, accanto al quale, sfruttando un dislivello naturale a ridosso dei vigneti, sono state realizzate le moderne e funzionali strutture dove, avvengono le operazioni per la vinificazione, l’affinamento e l’imbottigliamento. La copertura di morbido prato forma una splendida terrazza che si affaccia sul panorama di Montalcino e della Valle dell’Ombrone

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