Sassabruna 150cl
Maremma Toscana doc
Rocca di Montemassi

Annata
2016

Regione
Toscana

Denominazione
doc

Vitigno
Sangiovese - Merlot - Syrah

Tipologia
Vini Rossi

Formato bottiglie
150cl

Gradazione
14% vol

CHF 45.00
Disponibile
Quantità


Di colore rosso rubino intenso. Al naso è ricco e complesso con note di frutta matura e sottobosco. Sentori speziati e di liquirizia. Vino di corpo, avvolgente e con un finale persistente in cui si colgono le note speziate avvertite al naso.

Il mosto fermenta per circa 20 giorni a temperatura controllata. Terminata la fermentazione malolattica il vino viene messo a maturare in botti di rovere francese da 350 litri per 12 mesi. Segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.


Abbinamento cibo:
Si sposa con piatti della tradizione toscana. Pappardelle al sugo di cinghiale.

Tenuta Rocca di Montemassi
Gianni Zonin ha fatto di Rocca di Montemassi un tempio del grande vino. Nel 1999 a suggellare l’ampliamento aziendale in Toscana - dove già possiede Castello d’Albola, nel cuore del Chianti classico, e la fattoria Abbazia di Monte Oliveto, nel terroir della Vernaccia di San Gimignano - la Famiglia Zonin acquista la tenuta maremmana che si estende su 430 ettari di cui 160 dedicati alla vigna. Le scelte di Gianni Zonin hanno privilegiato un approccio rigorosamente coerente con la tradizione di questi luoghi: da una parte un intervento quanto più rispettoso possibile sulle strutture pre-esistenti piuttosto che una ristrutturazione tutta votata alla modernità e dall’altra un’attenzione particolare alla eco-sostenibilità. Sono state messe a dimora, infatti, centinaia e centinaia di olivi, pini marittimi, oleandri, sughere, ginestre, corbezzoli per ripristinare l’identità del paesaggio rurale. La dimora padronale è stata riportata all’antico splendore, il laghetto con i cigni è uno specchio di Venere, il Museo della Civiltà Rurale, che è un unicum in Maremma, trova la sua “casa” in un’ala dell’azienda che è stata riportata alla sua architettura originale e a uno standard di efficienza elevatissimo.

In vetrina

Roncaia Riserva

Vinattieri Ticinesi
2016
Ticino
CHF 25.00
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